09-01-2014, 02:35 AM
|
#1
|
|
مشرفة عامه
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 10482
|
|
تاريخ التسجيل : Mar 2011
|
|
أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
|
|
المشاركات :
14,665 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Brown
|
|
تارت البطاطس والجبنة
مقادير العجين:
1كوب طحين منخول
113غ زبدة
1بيضة
2ملعقة صغيرة ماء بارد
ملح
مقادير الحشوة:
بطاطا
جبنة شيدر
1 بيضة
ملح
1 ملعقة قشطة
طريقة التحضير:
نقطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها للطحين ونفركها بأصابع اليد ونضيف البيضة والماء البارد والملح ونعجن جيداً.
نحضر الحشوة بسلق البطاطس وهرسها ونضيف لها باقي المكونات البيضة والملح والجبن و القشطة نخلط جيدا الخليط.
نفرد العجين بقوالب الكيك الصغيرة بسماكة قليلة و نثقب العجين بثقوب صغيرة
يدخل الفرن لعشر لدقائق على حرارة متوسطة.
بعدها نزيل الورق المشمع ونحط البطاطس ونرجعه للفرن إلى أن ينضج.
jhvj hgf'h's ,hg[fkm
jhvj hgf'h's ,hg[fkm
|
|
|
|