منتدى دمعـــة ولـــه - حـــــلآ شبكــة ـآلــشوكــلآإتــه

منتدى دمعـــة ولـــه (https://www.dm3twlh.com/vb/index.php)

- أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه (https://www.dm3twlh.com/vb/forumdisplay.php?f=19)

- - حـــــلآ شبكــة ـآلــشوكــلآإتــه (https://www.dm3twlh.com/vb/showthread.php?t=13364)

حـــــلآ شبكــة ـآلــشوكــلآإتــه

ـآلمـــقــــــــآإديــــر ..

3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
><><><><

طريقة التحضير :

ـ نذوب الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..

http://www.up.jro7i.com/uploads/8d8f1df352.jpg

ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل

http://www.up.jro7i.com/uploads/871a6f5670.jpg

ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..

http://www.up.jro7i.com/uploads/74b673c43f.jpg

تطلع لنا بهذا الشكل

http://www.up.jro7i.com/uploads/14649b780a.jpg

نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة

http://www.up.jro7i.com/uploads/f585dbb960.jpg

نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....

http://www.up.jro7i.com/uploads/2f206d24a3.jpg

نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...وهذا الشكل النهائي

http://www.up.jro7i.com/uploads/f4ac53c014.jpg

وبـآلهــنـآإء وـآلعــآإفيــه .. :007: