منتدى دمعـــة ولـــه

منتدى دمعـــة ولـــه (https://www.dm3twlh.com/vb/index.php)
-   أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه (https://www.dm3twlh.com/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   طريقة عمل الايس كريم (https://www.dm3twlh.com/vb/showthread.php?t=7526)

أحساس أنثى 02-20-2008 12:08 AM

طريقة عمل الايس كريم
 
http://up3.m5zn.com/uploads/d3c0b46ffd.bmp

من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
المقادير

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة

طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
ملحوظة هامة
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
أتمنى تعجبكم :) nosweat
أحساس

نونه المزيونه 02-20-2008 01:12 AM

رد: طريقة عمل الايس كريم
 
يم يم يم الايسكريم حلوو مره يسلموو خيتوو احساس

{..Rashh DaFa..•~ 02-20-2008 02:57 AM

رد: طريقة عمل الايس كريم
 
يم يم يم
حلوو مره الايسكريم
يسلمووو احساس

ابو فجر 02-21-2008 10:16 AM

رد: طريقة عمل الايس كريم
 
امممممممممممممممم
مافيه عزيمه على ايس كريم
مشكوره اختي احساس ع الطريقه

أحساس أنثى 02-23-2008 03:47 AM

رد: طريقة عمل الايس كريم
 
* نزووووفه *
* نووووفه *
* أبوفجر *
يسلموووووو ع المرور والطلاله الجميله
لا خلا ولا عدم
ودمتم بووود
أحساس

عبادي 03-04-2008 12:21 PM

رد: طريقة عمل الايس كريم
 
يسلمووو احساس
وتقبلى مرورى

أحساس أنثى 03-06-2008 01:38 AM

رد: طريقة عمل الايس كريم
 
* عبادي *
يعطيك العافيه ع التواجد العطر وتعطير صفحتي
لا خلا ولا عدم
دمتى بووود وأحترام
أحساس

جومانه 03-27-2008 07:31 PM

رد: طريقة عمل الايس كريم
 
مشكورة اختي احساس انثي ربنا يعطيك العافية علي الوصفات الحلوة

أحساس أنثى 03-28-2008 03:37 AM

رد: طريقة عمل الايس كريم
 
* جومانه *

العفوووووو خيتووووه

يعطيك العافيه ع التواجد في متصفحي

لا خلا ولا عدم

دمتي بووووود

أحساس


الساعة الآن 04:09 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون

أرشفة : مجموعة الياسر لخدمات الويب المتكاملة