أكدت دراسة فرنسية أن تناول - الفرنسيين - الطعام مع أشخاص أخرين هو أحد أسرار رشاقتهم ، رغم ما يعرف عنهم من عشقهم وحبهم للطعام ، وتبين من خلال الدراسة التي أجراها معهد أبحاث العادات الغدانية أن الفرنسيين يتناولون حوالي 90% من السعرات الحرارية اثناء الوجبات الاساسية و10% بشكل جانبي بين الوجبات .
اما الامريكيون فيتناولون 20% من سعراتهم الحرارية خارج الوجبات الاساسية ، كوجبات ثانوية واغذية من اجل التسلية ، اذ تصل نسبة البدانة في فرنسا ، حسب المعهد ، الى نحو 15% مقارنة بـ 27% في امريكا .
وتعتبر اوقات الوجبات في فرنسا جزءاً من الحياة الاجتماعية ، في حين ان تناول الطعام في الولايات المتحدة ياخذ شكل الحدث الفني حسب تحليل باحثي المعهد ، ويساهم تناول الطعام مع اخرين في خفض النهم للطعام ، وتاخذ 15% من الوجبات في فرنسا طابع الولائم والمأدبات التي يتناول فيها الفرنسيون طعامهم بشكل احتفالي . سواء في الدعوات ام في المطاعم في مناسبات معينة.
hgvahrm hgtvksdm
hgvahrm hgtvksdm