التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-30-2009, 01:51 AM | #1 |
|
عجينه مناسبه لكل المعجنات و الفطائر
طبعا تقدري تتحكمي بكمية العجينه بحسب الكاسه التي تستخدمينها فإذا أردت القليل من العجينه أستخدمي كاسه صغيره ككأس الشاي و إذا أردت كميه أكبر أستخدمي كأس الماء الكبير المقادير : 3 كاسات دقيق منخول ربع كاسه سكر واحد ونصف ملعقه أكل خميره شويه ملح أخلطي مع بعض هذه الكميه ثم أضيفي نصف كاسه زيت و تعجن بكاسه و ربع حليب دافئ و الأفضل أن تخبطي العجينه مرارا حتى تتجانس ثم ضعيها في كيس نايلون لتخمر مدة ساعه تقريبا ثم أعملي منها ما تشائين . إلتزمي بالمقادير حتى لا تخرب عليك . المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه u[dki lkhsfi g;g hglu[khj , hgt'hzv g;l hglu[khj hgt'hzv u[dki u[dki lkhsfi g;g hglu[khj , hgt'hzv g;l k |
|
08-30-2009, 11:32 PM | #3 |
رد: عجينه مناسبه لكل المعجنات و الفطائر
مشكوره ع الطريقه السهله لا حرمنا منك ومن جديدك ارووجه دمتي بخير |
|
|
10-02-2009, 04:02 PM | #6 |
|
رد: عجينه مناسبه لكل المعجنات و الفطائر
الغلاااااااا اريج
شكله يشهي سلمت يداك كـعادتكـ مبدعـ بموآضيـع متجددهـ ربي يسلم يمنآكـ ولآيحرمنا منك يآكريم شآكرهـ لك ودي .., اختك إحســــــــاس أنثى |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|